Kokoro Gin è un gin artigianale britannico che si distingue per l'uso di botaniche uniche provenienti dalla regione giapponese delle Alpi, in particolare il sansho, una pianta simile al pepe che cresce nelle foreste di Nagano. Questo ingrediente speciale conferisce al gin un profilo aromatico distintivo, caratterizzato da note agrumate e leggermente piccanti. Il gin è prodotto utilizzando una base tradizionale di ginepro, che viene poi arricchita con altre botaniche classiche come il coriandolo e la radice di angelica, insieme al sansho giapponese. Il risultato è un gin equilibrato e complesso, con un mix di freschezza e spezie che lo rende unico. Le note di sansho aggiungono una piacevole sensazione di calore e un accenno di agrumi verdi, completati da un finale morbido e rinfrescante.
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